今日の餃子

駅前の大衆中華料理屋で餃子1皿(6個)450円。ニンニク感が強め。具も皮も焼き方もバランスとれておりおいしい。この「普通においしい」がなかなか実現できないものだ。450円は高いのだが、たまにはこの餃子の為にここにきてもいいな。

喜多方ラーメンチェーンで餃子2皿(5個x2)720円。ラーメン注文しないでごめんなさい。具がやわらかく、生焼けというわけではなかったがもう少ししっかり火を通してほしいと感じた。野菜が強く胸焼けしそうな感じ。実際には全然平気でしたが。ついてくるスープはラーメンスープかもしれないが味が薄く、特に特筆すべきことはない。